Hello povo!!!
Divido com vocês uma receita já testada e muito aprovada por aqui!
Quem não gosta de panquecas???!!!
O meu recheio preferido é de funghi com requeijão e queijo, mas vale usar a criatividade e inventar.
Beijo, fui! ;)
Massa básica de panqueca
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- sal à gosto
- salsa picada à gosto (opcional - sempre coloco e fica ótimo)
- 1 colher (sobremesa) de manteiga para fritar
Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve a geladeira por 20 minutos. Depois é só fritar e rechear!
Obs: Esta receita rende em média 12 panquecas.
